• Cocinando buenas cosas desde 1970






















    Plaza la Cima, El Refugio
    Querétaro, Qro. México. C.P. 76146
    Martes a Domingo 13:00 - 23:00
    Tel 442 203 2643

  • Diversión y buenas cosas desde 1970






















    Plaza la Cima, El Refugio
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    Martes a Domingo 13:00 - 23:00
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  • Conóce nuestro ambiente desde 1970






















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  • Horneando buenas cosas desde 1970






















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  • Excelente servicio desde 1970






















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  • Excelente servicio






















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  • Cocinando buenas cosas desde 1970






















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Especialidades

Cada semana nuestros chefs crear especialidades frescas y sabrosas.

Pizza fritta

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Prueba nuestra exquisita Pizza Frita al puro sabor Italiano.

Pizza Genoveza

Pizza Genoveza

Ven y prueba nuestra Pizza Genoveza, Te encantará!

Pizza al horno

Pizza al horno

Te sorprenderá el sabor de nuestras Pizzas al horno, toda una delicia!

Arancini

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Prueba nuestro delicioso Arancini con el toque de Lambretta Pizza.

Affogato al café

Affogato al café

Prueba nuestra exquisito Affogato al café.

Pasta fresca

Pasta fresca

Prueba nuestra pasta fresca

Pizza

Pizza

Prueba nuestras especialidades

Ensalada capresse

Ensalada capresse

Prueba nuestra exquisita Ensalada capresse.

Nuestro Restaurant

En Lambretta, nunca se vuelve aburrido.

Ven y conócenos

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Conoce Lambretta.
Cena de primera clase

Cena de primera clase

Para esa cita especial, Lambretta Pizza te consentirá.
Conoce Lambretta

Conoce Lambretta

Ven y conócelo, seguro regresas.

Nuestro Menu

Plaza la Cima, El Refugio Querétaro, Qro. México. C.P. 76146
Martes a Domingo 13:00 - 23:00 | Tel 442 203 2643

Tris de arancini:

(Preguntar por ingredientes)

Burratina:

Burrata hecha en casa, rellena de queso ricotta crema y mozzarella

Caprese:

Mozzarella hecha en casa, jitomate, aceite de oliva y vinagre balsámico.

Gamberi:

Ensalada de camarones crujientes, espárragos, aderezo de limón y aceite de oliva.

Fresca:

Ensalada de queso panela, aguacate, tomates cherry, pepinos, perejil, naranja, nuez, mozzarella, aceite de oliva y vinagre.

Lasagna del dia

Bucatini alla carbonara:

Huevos, albahaca, queso parmesano, pancetta, pecorino, albahaca y pimienta negra.

Gnocchi al pesto:

Salsa de pesto, piñones, ajo, queso pecorino y queso parmesano.

Paccheri alla amatriciana:

Salsa de tomate, albahaca, pancetta y queso pecorino.

Nutella pizza

Tiramisú

Panna de fresa

Tagliatelle con salmone:

Crema, salmón, vodka, perejil y pimienta negra.

Tagliatelle al tartufo:

Salsa de tomate, trufa, hongos y aceite de trufa.

Margherita:

Salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva

Anna:

Mozzarella, jamón, calabaza, hongos y aceite de oliva

Vegetariana:

Salsa de tomate, queso mozzarella, calabaza, berenjena, albahaca, champiñones y aceite de oliva.

Ciccia:

Queso mozzarella, tomate, Chorizo, albahaca y aceite de oliva

Formaggi bianca:

Queso mozzarella, provolone, huevo, gorgonzola, queso ricotta, queso parmesano, albahaca y aceite de oliva.

Capresse:

Queso mozzarella, queso ricotta, tomate cherry, albahaca y aceite de oliva

Arrabbiata:

Salsa de tomate, queso mozzarella, chorizo, pepperoni, pimienta roja, albahaca y aceite de oliva.

Burrata:

Salsa de tomate, queso burrata, hongos, albahaca y aceite de oliva.

Focaccia Genovese:

Queso mozzarella, queso ricotta y aceite de oliva.

Lanterna:

Salsa de pesto, queso mozzarella, queso ricotta, tomates cherry, albahaca y aceite de oliva

Rustica:

Queso mozzarella, arugula, jamón serrano, queso parmesano y aceite de oliva

Primavera:

Queso mozzarella, higos, jamón serrano, albahaca y aceite de oliva

Vivaldi:

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofa, aceitunas, jamón y aceite de oliva.

Alba:

Champiñones, mozzarella crema de truffa con hongos porchini.

Truffa:

truffa negra, jamón serrano mixto de hongos

Pizza frita:

Solo los viernes

Panna Cotta

  • Cursos de Pizza

    Cursos de Pizza

    Para mas información ponte en contacto con nosotros.

Nuestra historia

La historia de cómo comenzó todo.

  • 1987

    1987

    En 1987 Manuel Vella, un joven con una gran pasión por la gastronomía, comenzó su odisea en su natal Génova Italia aprendiendo de su abuela y su madre el arte de la cocina.

    Encontró el camino trabajando en la Trattoria de su familia en Italia, ahí descubrió el talento que lo llevaría a ser chef reconocido en tres países (Italia, EU y México). La basta experiencia que Manuel adquirió trabajando en restaurantes reconocidos en estos países sirvió para desarrollar otra gran faceta de su trayectoria, la cual se especializa en brindar consultoría a dueños de restaurantes para mejorar y/o renovar el concepto, diseño y menú de sus establecimientos, además de impartir cursos de pizza y uso de horno de leña.

  • 2006

    2006

    Se muda a la ciudad de Nueva York con la menor de sus hijas, Anna, quien también comparte el gusto de la cocina, donde residieron por una década, para emprender su sueño y la aventura de abrir su propio restaurante en Manhattan, consolidando gracias a su relación con los mejores maestros Pizzeros.

    Su gusto por la creación de platillos y nuevas recetas de pizzas Gourmet lo llevan a concretar su proyecto con la apertura de Falanghina Pizza Bar en NYC misma que continua abierta hasta el día hoy, bajo otra gestión.

  • Actualmente

    Actualmente

    El primer encuentro de Manuel con nuestro país, se dio años atrás cuando tuvo una estancia de 8 años trabajando en el campo gastronómico, Años después su amor incondicional por México lo mueve a la apertura de su nueva Trattoria y pizzería gourmet en la ciudad de Querétaro. Continuando con su sueños de compartir su pasión por la gastronomía Italiana en México.

Mushroom Pasta
Asia Wok
Grilled Turkey
Shrimp Curry
Chicken Broccoli
Salmon Sushi
Egg Sandwich
Fruity Cereal
Beef with Pineapple
Tomato Gnocci
Italian Ham Pizza
Nachos with Salsa
Pizza Margherita
Bacon Tagliatelle
Tuna Snacks
Banana Split
  • Ubícanos en:

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    Plaza la Cima, El Refugio

    Querétaro, Qro. México
    C.P. 76146
    Teléfono: 442 203 2643

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Horario

Martes a Domingo 13:00 - 23:00

Acerca de nosotros

En 1987 Manuel Vella, un joven con una gran pasión por la gastronomía...
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